Typ vína: | Červené víno |
Odrůda: | Zweigeltrebe |
Název: | Barrique |
Vinařství: | Arkadenhof Buchmayer |
Trať: | Steinriede - Retz |
Ročník: | 2020 |
Přívlastek: | Kabinet |
Země původu: | Rakousko |
Alkohol: | 14,5 % |
Obsah láhve: | 0,75 l |
Charakter: | Temně rubínově granátové barvy s fialovými záblesky, elegantní vanilková vůně s decentním aroma pražení, noblesní třešňově-višňové aroma, opulentní, jemná a zralá taninová struktura, s dlouhou dochutí. Kvašení: 22 dnů kvašení na rmutu |
Zrání: | V sudech z dubů oblasti Allier a Nevers (barrique) |
Teplota podávání: | 18 °C |
Doporučení: | Ideální ke kořeněným masům, zvěřině doprovázené šípkovou anebo švestkovou omáčkou. Také se hodí k hutným sýrům typu „brie“. |