Typ vína: | Červené víno |
Odrůda: | Rulandské modré - Blauburgunder |
Název: | |
Vinařství: | Arkadenhof Buchmayer |
Trať: | Hochsteinerberg – Pillersdorf |
Ročník: | 2018 |
Přívlastek: | Pozdní sběr |
Země původu: | Rakousko |
Alkohol: | 13,5 % |
Obsah láhve: | 0,75 l |
Charakter: | Charakter: tmavě granátová barva s fialovými záblesky, jemně vonící aroma po černých třešních, na patře široké a plné, v dochuti dlouhé a hebké, víno s velkým výsadbovým potenciálem.
Kvašení: 18 dnů kvašení na rmutu |
Zrání: | V nerezovém tanku |
Teplota podávání: | 18 °C |
Doporučení: | K masitým pokrmům z pernaté zvěřiny i k sýrům typu „brie“, případně těstovinám „bolognese“. |