Typ vína: | Bílé víno |
Odrůda: | Veltlínské zelené - Grüner Veltliner |
Název: | Weinviertel DAC |
Vinařství: | Weingut STUDENY |
Trať: | Retzerland |
Ročník: | 2021 |
Přívlastek: | Kabinet |
Země původu: | Rakousko |
Alkohol: | 12,5 % |
Obsah láhve: | 0,75 l |
Charakter: | Zářivě zlatožlutá barva s drobnými zelenými odlesky. Ve vůni jsou cítit ovocná jádra peckovin, zralých jablek, pikantnost bílého pepře. V chuti je suché na
patře, znovu cítíme v ústech jádrové ovoce, pikantní – ořechovost. Má dlouhý dozvuk
|
Zrání: | Fermentace : teplotně řízená v nerezových tancích při přibližně 18 ° C, Doba kvašení cca 3 týdny |
Teplota podávání: | 9 °C |
Doporučení: | Saláty - Předkrmy za studena - Kuřecí a telecí maso - Řízek
Ocenění - 89 bodů Průvodce vínem Falstaff 2021/22 - Gold State Wine Awards 2021 |